Повар является востребованным специалистом в сфере общественного питания Челябинска. Он участвует в приготовлении блюд и изделий, требующих кулинарной обработки. Повар знает правила варки, жарки, запекания, процеживания, протирания и измельчения. В его работе используются овощи, фрукты, мясо, рыба, макаронные и крупяные изделия, а также морепродукты. Он готовит салаты, супы и бульоны, вторые блюда, консервы, концентраты, а также занимается выпечкой и приготовлением мучных изделий. Специалист высокой квалификации способен выполнять сложные кулинарные техники. Он реализует изысканные рецепты, включая заливного и фаршированного поросёнка, мясной сыр, телятину, дичь, а также сложные соусы, кремы, воздушные пироги и мороженое. Повар также владеет знаниями иностранных кухонь и может представлять свои изделия на выставках-продажах. Получить специальность повара можно в Челябинске в ООО «ЦПО». В центре проводятся обучение и переподготовка, а также сдача экзаменов на 2-6 разряд. В образовательной программе предусмотрены рецепты и технологии приготовления различных блюд. Слушатели узнают, как сервировать праздничный стол, составлять банкетное меню и осваивать фирменный и диетический стол. Компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные по Госстандарту. Эти документы принимаются на всех предприятиях в Челябинске.